2010年7月28日星期三

黑醋香口鸡~~

前天晚餐就煮这道!


味道不错哦,很下饭呢!


虽然用很多醋,可是我觉得这样才够味!


(我个人喜欢啦,哈哈哈!)


做法也不难^^这是重点!


本人比较懒啦,不喜欢复杂的东西。


除非心情好.




还是不啰嗦了。嘻嘻嘻!


送上食谱和大家分享*^0^*

(我用鸡柳煮^^)



食谱来自-yum yum 67期



材料:

3 只鸡全腿,斩快

2 杯榨油






腌料:

1/2 小匙盐

1小匙麻油

少许胡椒粉

2大匙水

3大匙粟粉






汁料(拌匀):

1大匙糖

2大匙酱油

3大匙水

4大匙黑醋

1/4小匙粟粉




做法:

1。 鸡肉加入腌料拌匀,腌30分钟。

2。烧热油放入鸡肉炸至金黄色,捞起沥干油分。

3。留1大匙油,放入汁料煮滚,加入鸡肉炒匀即可。


2 条评论:

  1. 我喜欢吃醋的。哈。。。尤其猪脚醋,汤底越多醋越好吃。
    所以,你这道菜肴,NGAM 我。:)

    回复删除
  2. michelle,那你真的要是试一试了。^^

    回复删除