sunquick鸡柳~~

酸酸甜甜的一道佳肴！

也很下饭哦^^

我从ching 的家拿到这食谱的。

不过自己有改变一点点。

原稿是‘橙香蜜汁鸡’

材料：鸡扒肉-2块（我改用鸡柳，方便小公主吃）

腌料：盐-1/2 小匙 ， 生抽- 1小匙 ， 胡椒粉-少许 ， 鸡蛋-1/2粒 ， 粟粉-1大匙

酱汁料：sunquick-5oml , 蜜糖-1大匙 ， 糖-1/4小匙 ， 水-50ml

做法：

1。将鸡肉加入腌料拌匀，腌制片刻。

2。烧热油，将鸡肉炸至金黄色及熟透。

3。将所有酱料小火煮滚后，打芡关火。

4。然后淋在切片的鸡扒肉上，即可。

* 我是等酱料滚后，再把鸡柳一同翻炒几下；也没打芡*

黑醋香口鸡~~

前天晚餐就煮这道！

味道不错哦，很下饭呢！

虽然用很多醋，可是我觉得这样才够味！

（我个人喜欢啦，哈哈哈！）

做法也不难^^这是重点！

本人比较懒啦，不喜欢复杂的东西。

除非心情好.

还是不啰嗦了。嘻嘻嘻！

送上食谱和大家分享*^0^*

（我用鸡柳煮^^）



食谱来自-yum yum 67期



材料:

3 只鸡全腿，斩快

2 杯榨油






腌料：

1/2 小匙盐

1小匙麻油

少许胡椒粉

2大匙水

3大匙粟粉






汁料（拌匀）：

1大匙糖

2大匙酱油

3大匙水

4大匙黑醋

1/4小匙粟粉




做法：

1。 鸡肉加入腌料拌匀，腌30分钟。

2。烧热油放入鸡肉炸至金黄色，捞起沥干油分。

3。留1大匙油，放入汁料煮滚，加入鸡肉炒匀即可。

~~一肉一汤~~

*大豆牙炸鱼片汤*

这汤很容易也快！^^清清甜甜的。如果没时间褒汤可以试下。（希望合你的口味）


材料：

• 大豆牙-450g
• 炸鱼片-150g
• 绞瘦肉-150g
• 姜-两片
• 芫茜适量

腌料：

• 生抽-1/2汤匙
• 粟粉-1/2茶匙

做法：

1. 绞瘦肉加腌料拌匀。
2. 炸鱼片用热水冲洗，切片。
3. 烧滚清水5杯，放入大豆牙，姜片煲15分钟。
4. 再加入绞瘦肉，炸鱼片滚5分钟。
5. 下盐调味，放入芫茜即可。

是不是很容易 ^0^

可乐鸡，这道菜我只有听过没吃过。不过有次逛部落时发现这食谱，就赶快抄下来了。放着一段时间也没煮 ;p 这食谱我也忘了在哪里找到的，那时我没有部落。就每次逛姐妹的也逛她的博客^^ 意中那些就抄下来了。所以哪位如看见你们的食谱在此，我要谢谢你们的分享！我家的食谱书有一半都来自于你们的部落。^-^


这可乐鸡原本的味道我也不清楚。我煮得还满甜的，刚入口是很好吃；到最后就觉得腻了！是这样的吗？




希望大家明天有个愉快的假期！

麻油鸡~~~

昨天晚上煮了这道麻油鸡。老公竟然问我是不是卤鸡？我吃了后，是很像。没什么麻油香。不过味道还是ok的。。。老公还说味道很像以前我家婆煮的卤鸡。

我看要改叫卤鸡比较适合咯。。。哈哈哈！