2010年6月2日星期三

洋葱miso炒肉@虾仁炒蛋

*洋葱miso炒肉*
昨天晚餐本来只想清炒甜豆。无意间我看见食谱有这道菜,就决定试下。可是我没放肉,结果有点咸 T.T....(应该要减少点调味料吧!)

(真版食谱)

材料:猪肉片-100克,甜豆50克,萝卜30克(切片),洋葱1/2个(切丝)

调味料: MISO 2汤匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙

做法:

  1. 热镬,烧热油1汤匙后,爆香洋葱。
  2. 加入肉片,甜豆和萝卜一起拌炒至均匀。
  3. 接着把所有调味料加入,全部拌炒至混合均匀,即可关火盛出。

tips: 如果喜欢较甜的口味,糖的份量可自行调整。

*虾仁炒蛋*


4 条评论:

  1. 哇!有好料喔~~~怎么没叫我去你家吃的!虾仁炒蛋我最爱!^^

    你家换了这模板比之前看起来好多了,因为之前你的模板看起很光,看你的字也有点吃力去看。这个舒服很多,你自己找的吗?在那个模板找的,因为我也想换模板,最近都上很多网站看模板,可是都觉得不是很适合我标题。

    回复删除
  2. 下星期应该有机会煮给你吃吧!^^如果不好吃你也要清完哦!

    是啊!就在blog里面罢了...我不知道怎样解释...下次按给你看^^

    回复删除
  3. 你和Albe都是厨房高手哦~ 年纪轻轻就那么棒,搞到我有点惭愧了! ^_^

    回复删除
  4. 珍,不要这样说啦!我还是初学者呢。
    每次煮菜都要看食谱才下手的。^^

    回复删除